Resepi Biskut Coklat Rice

gambar hiasan

Bahan-bahan

250g butter
150g gula halus
1 biji kuning telur
50g tepung jagung
230g tepung gandum
30g serbuk koko
50g serbuk roti

Hiasan

paper cup @ bekas untuk doh
coklat rice
badam cincang
1 biji telur putih

Cara-cara

Pukul butter dan gula hingga sebati.
Tambah kuning telur.
Ayak tepung jagung, tepung gandum dan serbuk koko.
Masukkan dalam adunan butter sedikit demi sedikit berselang seli dengan serbuk roti.
Guna acuan untuk pattern.
Pam dalam paper cup. Roll +- 5mm dan potong-potong 4 segi guna pisau.
Hias dengan coklat rice dan badam cincang
Kemudian sapu permukaan cookies dengan telur putih dan tabur coklat rice.
Panas oven 175c. Bakar 25 minit atau hingga masak.
Simpan dalam balang setelah sejuk.

SELAMAT MENCUBA!!!